Tarte Tatin: Der klassische französische Apfelkuchen (Originalrezept)
Tarte Tatin wie in Frankreich: karamellisierte Äpfel unter knusprigem Teig. Das Originalrezept Schritt für Schritt – gelingsicher erklärt.
Tarte Tatin
Tarte Tatin: Die berühmte verkehrte Apfeltarte aus der Sologne
Die Legende besagt, dass die Schwestern Stéphanie und Caroline Tatin in ihrem Hotel im Loire-Tal im 19. Jahrhundert versehentlich die Äpfel zu lange in Butter und Zucker gatten und dann den Teig darüber legten,...