Thai Massaman Curry – das reichhaltige Erdnuss-Curry
Massaman Curry ist das reichhaltigste Thai-Curry – mit Rindfleisch, Kartoffeln, Erdnuessen und warmen Gewuerzen wie Kardamom und Zimt. Von CNNs World’s Best Foo
Erdnuss
Massaman-Curry: Ein indisch beeinflusster Thai-Klassiker mit Erdnuss
Massaman-Curry ist ein Thai-Klassiker, der mit sanfter Schärfe, Cremigkeit der Kokosmilch und dem nussigen Aroma gerösteter Erdnüsse überrascht. Seine besondere Note verdankt er eine enge Verbindung von indischer Gewürztradition und thailändischer Kochkunst – eine...