Himmel und Erde: Kartoffeln, Äpfel und Blutwurst – ein Rheinland-Klassiker
Himmel und Erde – „Himmel“ für Äpfel (die oben am Baum wachsen) und „Erde“ für Kartoffeln (die unten im Boden wachsen) – ist eines der ursprünglichsten Gerichte des Rheinlands. Die Kombination aus süß und...