Gratin Dauphinois: Das cremige Kartoffelgratin aus dem Dauphiné
Das Gratin Dauphinois kommt aus der Dauphiné-Region rund um Grenoble in den französischen Alpen. Es ist eines der ältesten und gleichzeitig besten Beilagengerichte der Welt – so einfach in der Zubereitung, so luxuriös im...